Маслозавод пи это? — Страница 13

10 февраля 2023 | 10:44

Газеты Периодика Газеты Ленинский путь №77 (3961) 28.06.1957

Ленинский путь №77 (3961) 28.06.1957 — Маслозавод пи это?

Страница 13 из 21

Задача в ближайшие годы догнать Соединенные Штаты Америки по производству молока, мяса и масла на душу населения требует коренного улучшения дела заготовки кормов.Маслозавод пи это?

Если подобный вопрос задать руководителям головного маслозавода, они пожалуй ответят, что «да, в Орлово, в стороне от села, строение с длинной трубой, действительно, маслозавод». Очень жаль, если кто-нибудь поверит. Не завод это, а скорее какое-то сгнившее недоразумение, плод плохого руководства, бесхозяйственности, беззаботного отношения к людям. Фактами подкреплять сказанное начнем хотя бы с того, в каких условиях трудятся рабочие. Зайдем в первый цех, в приемочный. Ноги сразу зашлепают по лужам грязной воды. Подымите голову вверх — ужаснетесь. Вместо потолка на вас, угрожая обрушиться, глянут поросшие плесенью стропила. Потолок обвалился еще 14 апреля. Пострадавших, правда, не оказалось, благо работа была закончена до катастрофы.

Боясь повторения подобного сюрприза, рабочие завода сами разобрали потолок в маслоприготовительном цехе. Узнав о последнем, в головном заводе схватились было за голову, но выход из положении нашелся моментально.

— Зачем им деревянный потолок, — рассудили начальники. И удивленные маслоделы получили вместо плах…кусок белой материи. Сейчас в Орлово собираются ликвидировать последний на заводе потолок —в аппаратном зале. Что им вышлют из Тары вместо него, пока неизвестно.

Кто подумает, что здание рушится от старости, окажется не прав. Завод по существу еще младенец. Ему всего пятый год. Беда в том, что строился он не по правилам, на скорую руку.

Грязь по всему зданию невероятная. Вода с пола никуда не стекает, и стены поэтому также подвержены гниению. Пастеризатор постоянно парит, а вентиляции никакой нет. Рабочие в двух шагах уже не видят друг друга. И так в течение всего дня дышат они сыростью, наживая себе болезнь.

Таково само здание. Далее посмотрим как идет здесь работа. К чести работников Орловского маслозавода следует сказать, что планы они выполняют и перевыполняют. Однако здесь же надо отметить, что в этом году однажды заводом было сдано масло не высшим сортом, как обычно, а первым. Дело в том, что с 6 по 23 марта простоял локомобиль. Скопилось 75 ц. сливок. Они перемерзли, закисли, прогоркли, приобрели металлический привкус от долго нелуженой посуды.

Сливать их было уже некуда. Если бы руководители головного завода хоть чем-ни-будь помогли в ремонте паровой машины, ничего подобного могло не случиться, но…

— Их никого не дозовешься, — говорит мастер маслозавода т. Лазарева.

Из Тары обычно отвечают:

— Знаем, все знаем. Устраним, поможем.

Вот и помогают. Только от такой помощи низовому заводу часто туго приходится. Недавно, например, уже в июне, вся складская площадь была загромождена готовой продукцией. Температурные условия никак не позволяют хранить масло более одного — двух дней. Однако Лазаревой пришлось буквально неделю безотходно сидеть у телефона, чтобы вызвать машины. Отговорки разные: то грязь, то машин нет, то просто «подождите».

Рабочими Орловского маслозавода уже заготовлено нынче для производственных нужд 400 кубометров дров. Однако о вывозке их еще не думают. В головной завод много раз обращались за транспортом, но его нет. Вот и ходят выделенные мастером люди по двору завода, собирают, что попадет под руку, распиливают и носят к локомобилю. Скоро и собирать-то будет нечего.

Отсутствие настоящего руководства и контроля со стороны вышестоящих организаций сказываются буквально на всем. Работа сливкоотделительных пунктов не проверяется. Появляются случаи воровства, приписок, занижений жирности молока, принимаемого от колхозов. Мастер маслозавода Лазарева настолько загружена мелкими, хозяйственными хлопотами, что основное дело выполняет кое-как. Она и директор, она и завхоз, она и мастер и все, что угодно. Пойти на фермы, на сливкоотделительные пункты, вникнуть в другие важные дела не может. Ей самой приходится выдавать даже марлю для процеживания молока. Ясно, что от такого руководства проку не будет. Занявшись мелочами, Лазарева сквозь пальцы смотрит на творящиеся вокруг безобразия.

Вот какой акт есть, например, в колхозе имени Кагановича: с 1 по 6 апреля завод выработал 16 центнеров пахты, а в расходе оказалось 20,5 ц. Мастер ширпотреба Иванова, ведающая выдачей пахты, в своем рвении не заметила даже как умудрилась приписать колхозу почти пять центнеров лишней пахты.

Окончательно обленилась и старший лаборант Кузнецова. Ей как никому надо бывать на местах, но выехать или даже дойти до местной фермы ее заставит только чудо. А вот главный технолог головного маслозавода т. Белявская об этом едва ли знает.

Дирекции головного маслозавода надо из всего этого сделать соответствующий вывод. Такая организация и условия труда никуда не годятся. Орловский маслозавод превращен ни во что. О нем забыли и с трудом вспоминают даже тогда, когда надо вывезти готовую продукцию. Следует помнить, что там работают такие же люди и что они так же борются за выполнение плана.

С. Старыгин.

 

  • << Назад
  • Вперёд >>
  • Ленинский путь №77 (3961) 28.06.1957
  • ВСЕ СИЛЫ НА ЗАГОТОВКУ КОРМОВ
  • ЗАЛОЖИТЬ БОЛЬШЕ СИЛОСА! НЕ МЕДЛИТЬ С СЕНОКОСОМ!
  • О телятах забыли
  • Важный участок идеологической работы
  • ПИСЬМО В РЕДАКЦИЮ
  • Колючие строчки
  • ПО СЛЕДАМ НЕОПУБЛИКОВАННЫХ ПИСЕМ
  • Беседы о завоеваниях Великого Октября
  • На молодежных стройках
  • Получим высокий урожай
  • ПО СЛЕДАМ НАШИХ ВЫСТУПЛЕНИЙ «ВОТ ТАК И РАБОТАЮТ»
  • Маслозавод пи это?
  • По родной стране
  • Волжско-Камский каскад
  • РАСТЕТ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
  • КНИГА О РАЗДЕЛЬНОЙ УБОРКЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
  • Машина для уборки фрезерного торфа
  • Массовое гулянье в селе
  • В ТАРСКОМ АВТОХОЗЯЙСТВЕ
  • Выходные данные | Иллюстрации
  • Все страницы

Другие новости