Новое меню в новом интерьере — Страница 8

10 апреля 2023 | 14:26

Газеты Периодика Газеты Политехник №9 (1938) октябрь 2001 г.

Политехник №9 (1938) октябрь 2001 г. — Новое меню в новом интерьере

Страница 8 из 14

Новое меню в новом интерьере

Как известно, не хлебом единым жив человек. Но в данном случае речь пойдет именно о хлебе, а точнее об университетской столовой (ООО «Здоровое питание»). В очередной раз, совершая проверку, комиссия общественного контроля с удовлетворением отметила положительные изменения в системе работы блока общепита. Новый учебный год порадовал не только обновленным интерьером столовой, но и новыми фирменными блюдами, такими как салаты «Трушляк», «Лесоруб», рулетами, фаршированными грибами. По просьбе преподавателей и сотрудников меню пополнилось молочными продуктами. Нужно отметить, что рацион столовой напрямую зависит от покупательского спроса. Если блюдо не пользуется спросом, его перестают готовить. Возможны и модификации, например, в этом году столовая стала закупать не импортные, а отечественные сосиски, что в четыре раза увеличило спрос, на такое блюдо, как сосиска в тесте. В университетской столовой стараются удовлетворять разные вкусы — на раздаче, как правило, всегда представлены 2 вида супа, 4-5 видов салатов, 5-6 наименований вторых, 3 гарнира, плюс любимые всеми кондитерские изделия. По словам директора ООО «Здоровое питание» Т. Г. Малиновской, проблема в организации правильного полноценного питания студентов и преподавателей связана с тем, что нет так называемой большой перемены, которая и длилась бы не десять минут, и позволяла бы питаться не на ходу кондитерскими изделиями, а полноценной горячей пищей в столовой. Летом коллектив общепита отметил свое сорокалетие, поздравляя её работников с юбилеем, особенно отмечаем ветеранов — Л. Я. Тоболову, Н. П. Никифорову, В. М. Таран, Е. Д. Сорочкину, Н. И. Преснякову, В. В. Агееву

 

  • << Назад
  • Вперёд >>
  • Политехник №9 (1938) октябрь 2001 г.
  • ИТОГИ ПРИЕМА В ОмГТУ
  • Бабье лето — на улице, в душе, в руках…
  • В ПОМОЩЬ АВТОМОБИЛИСТАМ (обзор периодических изданий)
  • НА ЗАЩИТЕ ПРАВ СТУДЕНТА
  • Примите наши поздравления!
  • Памяти профессора Виктора Петровича Сабурова
  • Новое меню в новом интерьере
  • «Трио» придет на смену «Daewoo»
  • Наши люди на радио Эхо Москвы в коридорах универа
  • Хор — дело всей жизни
  • СТУДЕНЧЕСКАЯ НАУКА В ОмГТУ
  • Такие студенты нам не нужны
  • Выходные данные | Иллюстрации
  • Все страницы

Другие новости